Emlékszünk rá, hogyan nézett ki 10 évvel ezelőtt egy hentesüzlet? Majdnem a teljes berendezése alumíniumból készült. Az asztalok, a pultok, a húsfeldolgozó medencék, az ételszállító kocsik, a hűtéstechnikai berendezések és még sok minden más is. Manapság már aligha lehetne ilyet elképzelni. Az elmúlt években a rozsdamentes acél igazi térhódításba kezdett. Az építőiparban, a gyógyszeriparban, az élelmiszeripari technológiában, a járműgyártásban és sok más területen is elsősorban rozsdamentes acélt használnak.

Az ember és a technológia közötti kapcsolat mára új szintre lépett, és minden eddiginél nagyobb mértékben szövi át a mindennapjainkat. A hatékonyság, a környezettudatosság és az optimalizálás hármasa alakítja az életünk minden területét, ami alól nem képez kivételt a konyhatechnológia sem.