Rozsdamentes acél a konyhatechnológiában
Emlékszünk rá, hogyan nézett ki 10 évvel ezelőtt egy hentesüzlet? Majdnem a teljes berendezése alumíniumból készült. Az asztalok, a pultok, a húsfeldolgozó medencék, az ételszállító kocsik, a hűtéstechnikai berendezések és még sok minden más is. Manapság már aligha lehetne ilyet elképzelni. Az elmúlt években a rozsdamentes acél igazi térhódításba kezdett. Az építőiparban, a gyógyszeriparban, az élelmiszeripari technológiában, a járműgyártásban és sok más területen is elsősorban rozsdamentes acélt használnak.
Birsalmakrémleves pattogatott amaranttal
ZÖLDBORSÓKRÉMLEVES RETEK DARABOKKAL
Hamarosan itt a zöldborsó szezon, próbáljátok ki legújabb receptünket, ami ráadásul allergénmentes is!
Csúcstechnológia a közétkeztetésben: az indukciós zsámoly
Az ember és a technológia közötti kapcsolat mára új szintre lépett, és minden eddiginél nagyobb mértékben szövi át a mindennapjainkat. A hatékonyság, a környezettudatosság és az optimalizálás hármasa alakítja az életünk minden területét, ami alól nem képez kivételt a konyhatechnológia sem.
Koleszterintérképpel hívnák fel az emberek figyelmét a helyes táplálkozás fontosságára
A tavalyi év végén csaknem két és félmillió anonim vérvételi adatból elkészült Magyarország koleszterintérképe. A több éves munka eredményeként létrejövő, bárki által böngészhető térkép lakóhelyre, életkorra és nemre lebontva mutatja a lakók összkoleszterinszintjét.
Jelenleg is zajlanak a Menő menzák az iskolákban elnevezésű program fejlesztései
Novák Katalin, az Emberi Erőforrások Minisztériumának (Emmi) család- és ifjúságügyért felelős államtitkára tavaly decemberben, Kecskeméten tartott sajtótájékoztatóján beszélt a Menő menzák az iskolákban elnevezésű, szeptemberben lezárult pályázatról, melynek célja a gyermekek étkezési kultúrájának, étkezési körülményeinek a javítása volt.
Már rá sem lehet ismerni az iskolai menzákra és büfékre
Teljes kiőrlésű búzából készült szendvicsek, saláták A, B, C menü is elérhető sok helyen
Csirkemell filé burgonyás bundában
Könnyű és ízletes fogást mutat be a Konyhás néni, nézzétek meg legújabb videónkat!